Melek Mızrak Subaşı, 1988 yılında Bulgaristan'da dünyaya geldi. Hayatının ilk ve ortaokul yıllarını Bilecik'te geçirdikten sonra, lise eğitimini de burada tamamladı. Akademik kariyerine Bulgaristan'ın saygın üniversitelerinden birinde devam ederek mimarlık lisans ve yüksek lisans derecelerini aldı. Yüksek lisans teziyle Bulgaristan Mimarlık Birliği'nden ödül alarak başarısını tescilledi.
Mimarlık mesleğine atılan Subaşı, kendi mimarlık ofisini kurarak dört yıl boyunca sektöre hizmet verdi. Siyasete atılmadan önce edindiği bu tecrübe, daha sonraki belediye başkanlığı döneminde şehir planlama ve mimari projelerde önemli bir rol oynadı.
31 Mart 2019 yerel seçimlerinde Bilecik Belediyesi Başkan Yardımcılığı görevine getirilen Subaşı, bu dönemde sadece belediyenin genel işleyişine katkıda bulunmakla kalmadı, aynı zamanda İmar Komisyonu Başkanlığı, Kent Estetik Kurulu Üyeliği gibi önemli görevlerde de bulundu. Bilecik Belediye Spor Kulübü ve Bilecik Kadın Kooperatifi gibi kurumlara da liderlik ederek, şehrin sosyal ve kültürel hayatına önemli katkılar sağladı.
2022 yılında Bilecik Belediye Başkan Vekili olarak atanan Subaşı, bu dönemde şehrin altyapısını güçlendirmek, sosyal projeler hayata geçirmek ve uluslararası ilişkileri geliştirmek için yoğun çaba sarf etti. Birçok yabancı şehirle kardeş şehir anlaşmaları imzalayarak Bilecik'in uluslararası arenadaki tanınırlığını artırdı.
2024 yılında yapılan yerel seçimlerde Bilecik Belediye Başkanı seçilen Subaşı, genç, dinamik ve vizyoner yaklaşımıyla dikkat çekiyor. İki yabancı dil bilen Subaşı, hem mimarlık alanındaki bilgi ve deneyimi hem de siyasetteki başarıları ile Bilecik'in geleceği için umut vaat ediyor.
Melek Mızrak Subaşı, hem akademik başarısı hem de mesleki deneyimiyle öne çıkan, aynı zamanda sosyal ve kültürel hayata duyarlı bir lider. Bilecik'in gelişimine önemli katkılar sağlayan Subaşı, şehri daha yaşanabilir ve modern bir hale getirme hedefiyle çalışmalarını sürdürüyor.